A mozgás mindent felülmúló szerepe a formás alak elérésben az egyik legrégebbi hiedelem, ami az emberek fejében él. Persze nincs is ezen mit csodálkozni, mivel ahhoz, hogy izmos, formás alakunk legyen a mozgás valóban elengedhetetlen. Ez azonban sajnos nem változtat azon a tényen, hogy akármennyit sportol is valaki, ha a táplálkozására nem figyel, a mozgás önmagában kevés látható eredményt produkál majd.
Ami viszont ennél is trükkösebb, hogy aki nincs tisztában a helyes táplálkozás szerepével és főként módjával (fehérje, szénhidrát, zsír fajtái és mennyisége), aki azt hiszi, hogy bármit is eszik, majd úgyis lemozogja az edzőteremben, annál az is előfordulhat, hogy az edzés miatt végül nemhogy formásodni nem fog, de még el is hízik.
Hogyan is lehet elhízni az edzéstől?
Aki rendszeresen sportol, annak ismerős az edzések utáni extra étvágy, ami természetes, viszont fontos, hogy ezzel együtt sem szabad túlértékelni az edzés által veszített energiát, és visszapótlásának módját vagy mennyiségét. Edzés közben lemozogni mondjuk 700 extra kalóriát, egyáltalán nem könnyű (kb. egy órás, intenzív edzésnek felel meg), de biztos, hogy sokkal nehezebb, mint utána 5 perc alatt bevinni ennek dupláját, nem megfelelő ételekkel (pl. egy pizzával, ami kb. 1400 kalória).
A kalóriaszámolgatásnak amúgy nem vagyunk hívei, mivel a hormonális hatások miatt egyáltalán nem ugyanúgy hasznosul 500 kalória brokkoliból, halból, vagy épp csokoládéból. Ugyanakkor meg fogsz lepődni, hogy mennyire kevés plusz kalóriát mozogsz le egy egyórás, intenzív edzés alatt és különösen, hogy mennyire könnyen tudod bevinni utána a többszörösét egy rossz, cukros, lisztes szénhidrátból, amit épp megkívántál, mert hát edzeni voltál.
Ha ehhez pluszban még az is társul, hogy edzés előtt is többet eszel, mert majd úgyis lemozgod, akkor a végeredmény az lesz, hogy az edzés - mindent legyőző erejének hamis képzete - miatt szép lassan hízni fogsz.
Egy másik hasonló helyzet, amikor egész nap nem eszik az ember, mert nincs ideje, dolgozik, rohangál, nem figyel oda, aztán pedig este befalja az egész hűtőt, mert hát úgysem evett egész nap semmit sem. Ez pedig egy tökéletesen biztos módszer az elhízáshoz.
Visszatérve tehát az edzésre, a sport, a mozgás nyílván fontos, attól leszel izmos, erős, kitartó. Azonban, ha a táplálkozásra nem figyelsz, akkor a sport hatása a tükörben egyáltalán nem fog látszani, mert nem csak egy mítosz az, hogy a táplálkozás kétszer olyan fontos, mint az edzés, a formádat körülbelül 70%-ban az határozza meg, amit megeszel.
Mit tegyél akkor, hogy ne ess a „hizlaló edzés” csapdájába?
A megoldás persze nem az, hogy akkor ne is sportolj, mert az egész napos üldögéléstől sem lett még senki sem izmos. Egyértelmű, hogy a táplálkozásra kell odafigyelned, az edzés szerepét meg nem szabad túlértékelned, amikor épp megkívánsz valami olyat, amiről tudod, hogy kerülnöd kéne.
1. Maga a mozgás messze nem éget olyan sok
kalóriát, mint gondolod, bár az igaz, hogy egy valóban intenzív, súlyzós
edzés után a bevitt, rossz szénhidrát is kevésbé zsírosít majd. Ezért ha
semmiképp sem bírod ilyen falatok nélkül, akkor jobb, ha edzés után eszed őket,
de nehogy azt hidd, hogy ilyenkor korlátlanul megehetsz bármit.
2. Ha edzel, akkor eleve több fehérjére van
szükséged, de ettől függetlenül is minden étrend alapját a fehérje kell, hogy
jelentse.
Ha
edzeni voltál, akkor előtte és utána is fogyassz fehérjét. Edzés után egy
fehérjeturmix is gyors és kényelmes megoldás lehet, de nem kell aggódnod akkor
sem, ha nem az edzést követő 5 percben fogyasztod a fehérjét. Az edzést követő
„anabolikus ablak” (amikor szervezeted pörög, jobban hasznosítja a
tápanyagokat) jóval hosszabb, mint fél óra, ezért nem akkora gond, ha nem
közvetlenül edzést követően eszed vagy iszod meg, amire szervezetednek szüksége
van.
3. Ha fogyni (zsírt veszíteni) szeretnél, akkor
se edzés előtt, se pedig utána ne „tölts” keményítős vagy - ne adj isten -
cukros szénhidráttal.
Akármilyen
keményen is edzel, nincs szükséged csokira edzés előtt vagy alatt, mint ahogy
szőlőcukorra sem. Élsportolóknál láthatod, hogy pl. banánt esznek meccs közben
vagy energia gélt, hosszútáv futás közben, de ők élsportolók, több órát
mozognak miden nap és amúgy sincsenek elhízva (persze láthatunk olykor profikat
is súlyfelesleggel, még gyakrabban amatőr futókat, akik 10-20 kiló felesleggel
is könnyedén futnak félmaratont, maratont, de ez is csak erősíti, hogy a mozgás
önmagában kevés).
Ha szálkásodni akarsz, akkor különösen igaz, hogy edzés előtt és edzés után is a minőségi fehérjére támaszkodj, szénhidrátból pedig alapvetően zöldségekre, gyümölcsökre, gluténmentes keményítőre pedig legfeljebb edzés környékén (ilyenkor jöhet egy természetes, gyümölcsös fehérjeszelet is).
Ha szálkásodni akarsz, akkor különösen igaz, hogy edzés előtt és edzés után is a minőségi fehérjére támaszkodj, szénhidrátból pedig alapvetően zöldségekre, gyümölcsökre, gluténmentes keményítőre pedig legfeljebb edzés környékén (ilyenkor jöhet egy természetes, gyümölcsös fehérjeszelet is).
4. A különféle energiaszeletek, müzli szeletek,
zabszeletek tele vannak cukorral, azaz rossz szénhidráttal, gyakran zsírral
is, meg ki tudja milyen adalékokkal, melyekre semmi szükséged, ezért ha lehet, ezeket inkább sose fogyaszd. Persze ha
az ízük miatt megkívánsz egyet-egyet az más kérdés, de tudd, hogy ilyenkor
édesség gyanánt fogyasztod őket, véletlenül sem azért, mert az edzés miatt
szükséged volna rájuk, vagy szükséges, plusz energiát adnának.
Ha nem maratoni futásra készülsz, és van rajtad némi felesleg is, akkor semmi szükség az ezek által nyújtott plusz energiára, mert végeredményben csak zsírosítani fognak.
Ha nem maratoni futásra készülsz, és van rajtad némi felesleg is, akkor semmi szükség az ezek által nyújtott plusz energiára, mert végeredményben csak zsírosítani fognak.
5. Ha este jársz sportolni, nyugodtan ehetsz
utána is, akár este 9-10-kor is, mert ilyenkor is az a fontosabb, hogy mit
eszel, nem az, hogy mikor. Sok-sok minőségi (nem zsíros, nem szénhidrátos)
fehérjét, zöldséget nyugodtan ehetsz este is, ha pedig keményítőt is eszel,
mert nem a zsírvesztés a fő cél, akkor guténmentes fajtát egyél edzés után (pl.
barna rizs vagy édesburgonya)
Sportolj tehát rendszeresen, de ha nem akarsz elhízni (sőt), akkor ne csapd be magad és ne értékeld túl a sportteljesítményed energiaszükségletét. Nézd csak meg a gépen, hogy mennyi energiát igényel 30 perc futás, és hogy azt hány harapás csokival tudod kb. 30 másodperc alatt lenullázni, azaz "visszapótolni".
Jó sportolást és jó táplálkozást kívánok !
Sportolj tehát rendszeresen, de ha nem akarsz elhízni (sőt), akkor ne csapd be magad és ne értékeld túl a sportteljesítményed energiaszükségletét. Nézd csak meg a gépen, hogy mennyi energiát igényel 30 perc futás, és hogy azt hány harapás csokival tudod kb. 30 másodperc alatt lenullázni, azaz "visszapótolni".
Jó sportolást és jó táplálkozást kívánok !